Vinhos e Aperitivos Italianos no Terraço
Os nossos hóspedes têm à disposição uma seleção imperdível de vinhos italianos, provenientes das mais prestigiadas vinícolas do país. Ao explorar a nossa oferta, encontrará vinhos de diversas regiões, cada um com suas características únicas, traduzindo a essência dos terroirs italianos. Nos tintos, destacam-se o robusto Barolo, conhecido como o “Rei dos Vinhos”, e o encantador Chianti Classico, apreciado pelo sabor harmônico e aroma inconfundível. Não podemos deixar de mencionar o aveludado Amarone, uma experiência sensorial inesquecível.
Para os amantes de vinhos brancos, oferecemos opções igualmente notáveis. O refrescante Pinot Grigio, com sua acidez equilibrada e notas florais, e o elegante Soave, ideal para harmonizar com pratos leves, são apenas alguns exemplos. E, para celebrações, nossos espumantes, como o famoso Prosecco, trazem brilho e sofisticação a qualquer ocasião.
A degustação de vinhos é complementada perfeitamente por uma seleção de aperitivos frescos, que tornam a experiência inolvidável. As nossas bruschettas, preparadas com tomates suculentos, manjericão fresco e um toque de azeite extra virgem, são apenas o começo. Queijos variados, como o cremoso gorgonzola e o tradicional parmigiano, azeitonas marinadas e outras iguarias típicas italianas como os embutidos artesanais, elevam o momento de degustação a outro nível.
Degustar esses produtos no terraço proporciona não só um deleite gastronômico, mas também uma atmosfera relaxante e visualmente agradável. Com vista panorâmica, iluminação suave e uma brisa reconfortante, nossos hóspedes podem se perder nos sabores e aromas, enquanto contemplam a beleza ao redor. Seja para um encontro romântico ou uma reunião entre amigos, a combinação de vinhos excepcionais e aperitivos frescos torna essa experiência realmente inesquecível.
Massas Feitas na Hora e Receitas Autênticas
Um dos maiores atrativos de nossa experiência culinária italiana é o menu de massas feito na hora, elaborado com receitas autênticas provenientes de fornecedores renomados da Itália. As opções incluem uma deliciosa variedade de pratos, como lasanhas, canelonis e diversos tipos de massas artesanais, que garantem uma verdadeira festa para o paladar.
Nossas lasanhas são feitas seguindo tradições seculares, utilizando massas frescas, camadas de molho bechamel, carne moída bem temperada, e uma generosa cobertura de queijo Parmigiano-Reggiano. O resultado é um prato suculento e cheio de sabor. O caneloni, recheado com ricota e espinafre ou carne, coberto com molho de tomate preparado com tomates frescos, é assado até atingir a perfeição dourada e crocante.
A qualidade dos ingredientes é um fator crucial e, por isso, utilizamos somente as melhores farinhas especiais, queijos, e tomates frescos colhidos nas safras italianas. A atenção aos detalhes é visível em cada prato, onde a autenticidade e o frescor dos ingredientes se destacam na composição final.
Os pratos são preparados com maestria pela nossa equipe de talentosos chefs, que têm um compromisso inabalável com a autenticidade e a satisfação dos nossos hóspedes. Cada etapa do processo de preparação é uma homenagem à tradição italiana, desde a mistura das massas até a finalização dos molhos e a montagem dos pratos.
O ambiente acolhedor e amigável do nosso terraço complementa a experiência culinária, proporcionando uma combinação perfeita de comida de alta qualidade e atmosfera calorosa. Os hóspedes podem saborear as massas autênticas enquanto apreciam uma vista deslumbrante e desfrutam de um atendimento atencioso.
Essa fusão de ingredientes premium, receitas tradicionais, e um ambiente cuidadosamente planejado resulta em uma experiência culinária italiana realmente inesquecível. Assim, oferecemos mais do que apenas uma refeição: propiciamos momentos memoráveis que espelham a verdadeira essência da Itália.